Brazo gitano (Bizcocho enrollado), receta de Gema
Básico bizcocho esponjoso para rellenar y enrollar
Recetas de postres
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Capas de hojaldre crujiente con crema de mascarpone y leche condensada
Mousse cremosa de turrón blando, ideal como postre festivo
Clásica tarta de limón con base de masa quebrada, crema de limón y merengue italiano
Tarta clásica de ricota con base de masa quebrada y relleno cremoso
Crema de mascarpone con huevos y licor, montada en capas con bizcochos
Dumplings austriacos de quark con sémola: masa simple, cocción suave